کتاب حاضر که ترجمه بخش هایی از کتاب Nutrition And Diet Therapy مطابق با نیازهای آموزشی رشته های پزشکی و منطبق با سرفصل های درسی آنان می باشد که می تواند به عنوان منبع علمی جدید،مفید و کامل برای درس تغذیه دانشجویان رشته پزشکی مورد استفاده قرار گیرد و برای دانشجویان سایر رشته ها از جمله تغذیه،پرستاری،مامایی،داروسازی،دندانپزشکی و رشته های بهداشت نیز منبع علمی بسیار ارزنده ای است.فصول ترجمه شده در برگیرنده موضوعات مواد مغذی،تغذیه در سلامت،تغذیه در دوران مختلف زندگی و گروه های آسیب پذیر و همچنین ارزیابی وضعیت تغذیه می باشد.در پایان هر فصل از دیدگاه علمی پاسخ هایی برای پرسش های مهم تغذیه ای مراجعین آورده شده است بعلاوه خودآزمایی انتهای فصول می تواند در ارزیابی یافته های خوانندگان کمک بسزایی نماید.
نام کتاب: اصول تغذیه پزشکی
نام نویسنده: لیندا کی دی بروین،کاترین پینا،الی ویتنی
نام مترجم: دکتر فرزاد شیدفر،ناهید خلدی،مریم خزدوز،فهیمه آق
سال نشر: 1396
تعداد صفحات: 517
قطع کتاب: وزیری
شابک: 9786001016448
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.