تغذیه درمانی در پرستاری طبق کتاب دودک

کتاب تغذیه و تغذیه درمانی در پرستاری طبق سرفصل جدید وزارت بهداشت برای دانشجویان رشته‌ی پرستاری تدوین شده و به دلیل به کارگیری منابع روزآمد و تلفیق با سنت های تغذیه ای مرسوم برای کلیه دانشجویان و پژوهشگران قابل استفاده است ویراست جدید مشتمل بر سه بخش می‌باشد: بخش اول: اهمیت تغذیه، متابولیسم و آداب و سنن فصل 1: تعریف واژه‌ها، اهمیت تغذیه در سلامت و مشکلات تغذیه‌ای شایع در ایران و جهان فصل 2: هضم، جذب، متابولیسم و نقش مواد مغذی فصل 3: نقش آداب، سنن و سبک زندگی در تغذیه بخش دوم: آشنایی با رژیم های غذایی و درمانی فصل 1: شناخت غذا و تنظیم برنامه‌ی غذایی فصل 2: آشنایی با رژیم های غذایی و درمانی و انواع آن‌ها بخش سوم: آشنایی با انواع رژیم‌های غذایی در بیماری‌های مختلف فصل 1: اختلالات دستگاه ادراری فصل 2: اختلالات گوارشی فصل 3: قلب و عروق فصل 4: کم خونی ‌های تغذیه‌ای فصل 5: تنیدگی‌های متابولیک و تنفسی فصل 6: دیابت فصل 7: چاقی فصل 8: سرطان فصل 9: نقص سیستم ایمنی فصل 10: غذا و تغذیه از دیدگاه طب سنتی ایرانی و آیه‌های قرآنی نام نویسنده: زهرا تذکری – مریم زارع سال انتشار: 1397 ناشر: جامعه نگر شابک: 9786001016943